3874-4000

Rua Jardim Botânico
632

Café da Manhã

Peq / Grande
Café Expresso 4,20 / 8,10
Café Expresso c/ Leite 4,20 / 8,10
Café Expresso c/ Leite de Amêndoas 5,00 / 10,60
Capuccino 4,50 / 9,00
Chocolate Quente 3,60 / 7,10
Ovomaltine 5,10 / 8,60
Pão na Chapa 2,40
Pão com Polenguinho 4,20
Torrada Petrópolis 8,30
Torrada Petrópolis c/ Ovos Mexidos 10,50
Torrada Petrópolis c/ Polenguinho 11,00
Torrada Petrópolis c/ Mel 11,50
Torrada Petrópolis c/ Geléia 13,20
Café da Manhã Pequeno (5 itens) 14,00
Café da Manhã Médio (7 itens) 19,00
Café da Manhã Grande (10 itens) 25,00

Sucos

300ml / 500ml
Abacaxi 6,00 / 10,00
Acerola 6,50 / 10,50
Amora 6,50 / 10,80
Berinjela 6,00 / 10,00
Beterraba 6,00 / 10,00
Blueberry 10,50 / 16,90
Cacau 6,50 / 10,50
Cajá 6,50 / 10,50
Caju 8,00 / 13,20
Caqui 6,50 / 10,50
Carambola 6,50 / 10,50
Cenoura 6,00 / 10,00
Coco 6,50 / 10,50
Cupuaçu 6,50 / 10,50
Figo 8,00 / 13,20
Framboesa 8,00 / 13,20
Fruta do Conde 8,00 / 13,20
Goiaba 6,00 / 10,00
Graviola 6,50 / 10,50
Kiwi 6,50 / 10,50
Laranja 5,80 / 9,50
Laranja Lima 6,50 / 10,50
Limonada 6,00 / 10,00
Limonada Suíça 6,00 / 10,00
Maçã 6,50 / 10,80
Mamão 6,00 / 10,00
Manga 6,50 / 10,50
Mangaba 6,50 / 10,50
Maracujá 6,80 / 11,50
Melancia 6,00 / 10,00
Melão 6,00 / 10,00
Morango 6,80 / 11,50
Pera 8,00 / 13,20
Pêssego 6,50 / 10,50
Pitanga 6,50 / 10,50
Tamarindo 6,50 / 10,50
Tangerina 6,50 / 10,50
Umbu 6,50 / 10,50
Uva Itália 8,00 / 13,20
Uva Roxa 8,00 / 13,20

Acomp. para Sucos

Água de Coco + 3,50
Aveia + 1,30
Clorofila + 5,00
Couve + 1,50
Gengibre + 1,80
Guarana em Pó + 1,70
Hortelã + 0,70
Iogurte + 3,00
Leite de Amêndoas + 4,50
Linhaça + 1,70
Mel + 2,90
Proteinato + 4,50
Quinoa + 4,20
Sorvete + 6,50
Tâmara + 3,80
Xarope de Guaraná + 1,20
Myoplex + 26,00

Sugestões da Casa

300ml / 500ml
Abacaxi com Hortelã 6,70 / 10,70
Cacau com Morango 6,80 / 11,30
Coco com Abacaxi 6,50 / 10,50
Coco com Água de Coco 10,00 / 14,00
Figo com Água de Coco 11,50 / 16,70
Limão com Mel 8,90 / 12,90
Maçã com Clorofila 11,50 / 15,80
Mamão com Sorvete 12,50 / 16,50
Melancia com Gengibre 7,80 / 11,80
Morango com Iogurte 9,80 / 14,50
Pera com Tâmara 11,80 / 17,00
Laranja, Beringela e Linhaça 7,90 / 11,50
Antigripal (acerola+ caju+ mel) 11,00 / 16,00
Caroteno (mamão+ cenoura+ laranja) 6,00 / 10,00
Guarapó (xarope com pó de guaraná) 5,00 / 7,50
Silvestre (morango+ amora+ framboesa) 8,50 / 14,50
Suco Verde 7,90 / 11,50

Sugestões do Carlos Burle e Kyra Gracie

300ml / 500ml
Maracujá com Couve 8,30 / 13,00
Laranja com Manjericão 6,80 / 10,40
Suco Rosa (Beterraba, Limão e Água de Coco) 9,50 / 13,50
Goiaba c/ Leite de Amêndoas 9,00 / 13,00
BURLE BURGER - Hambúrguer de Salmão c/ Cebola ao Shoyu, Rúcula e Cream Cheese 35,50
Salada de Salmão Defumado, Kani, Manga, Mix de Folhas e Molho Agridoce 34,50
Peixe Branco (Tilápia ou Dourado) c/ molho mediterrâneo de camarão, arroz integral e legumes julienne 35,90
Salada Kyra - Salada de Alfaces (Crespa e Americana), Rúcula, Agrião, Tomate ao Molho de Azeite, Orégano, Limão e Mel 18,50
Hambúrguer de Grãos c/ Espaguete de Abobrinha e Tofu, ao Molho de Tomate ou Pesto 28,50
Biju de Tapioca c/ Batata Doce, Mel e Castanha de Caju 13,90
Biju de Tapioca c/ Mousse de Cacau 13,90
Biju de Tapioca c/ Creme de Amendoim e Mel 16,90

Água de Coco

Pequena (300ml) 5,50
Grande (500ml) 8,90

Bebidas

Água Mineral com Gás 300ml 3,40
Água Mineral sem Gás 300ml 3,40
Guaraplus 300ml 3,40
Matte Leão 300ml 4,50
Ice Tea 5,10
Refrigerante (lata) 5,10
Cerveja 7,00
H2O 5,80

Açaí

Açaí Baby 6,90
Açaí Copo 8,70
Açaí Tigela Pequena 13,90
Açaí Tigela Grande 16,50
c/ Banana Fatiada + 1,40
c/ Castanha de Caju + 4,50
c/ Castanha do Pará + 4,50
c/ Flocos de Arroz + 2,60
c/ Granola + 2,90
c/ Mel + 2,90
c/ Guaraná em Pó + 1,80
c/ Fruta (Morango) + 2,00
c/ Proteinato + 4,30

Vitaminas

300ml / 500ml
Abacate 6,00 / 10,20
Banana ao Leite 5,40 / 8,80
Banana com Aveia 6,00 / 10,20
Banana com Aveia e Mel 8,80 / 12,90
Banana com Granola 7,80 / 11,70
Banana com Neston 6,00 / 10,20
Tutti 6,00 / 10,20
Mista 6,00 / 10,20
Superforte 6,00 / 10,20
Superforte com Mel 8,80 / 12,90
c/ Leite de Amêndoas + 4,50

Milkshakes

300ml / 500ml
Açaí 14,60 / 24,00
Chocolate 12,00 / 19,50
Morango 13,30 / 21,50
Nutella 13,30 / 21,50
Ovomaltine 13,30 / 21,50

Porções

Peq / Grande
Anéis de Cebola 7,10 / 10,30
Batata Doce 7,10 / 10,30
Batata Frita 7,10 / 10,30
Batata Rústica 7,10 / 10,30

Hambúrgueres

Hambúrguer 7,90
Hambúrguer de Frango 7,20
Hambúrguer de Soja 8,50
Hambúrguer de Picanha 9,50

Acomp. para Hambúrgueres

Abacaxi + 2,00
Bacon + 3,00
Catupiry + 4,30
Cebola ao Shoyu + 1,60
Cheddar + 4,30
Cogumelo Paris + 4,30
Cream Cheese + 4,30
Espinafre + 2,60
Minas + 3,00
Mussarela de Búfala + 4,30
Ovo + 2,10
Presunto + 2,20
Provolone + 3,00
Queijo Coalho + 3,00
Queijo Prato + 3,00
Salada + 2,0 0

Hambúrgueres Especiais

ESCOLHA: Pão de Hamburguer Australiano ou Tradicional e Batata frita, Rústica, Anéis de Cebola ou Batata Doce
MAROLA - Hambúrguer de Frango, 200g (Queijo derretido, molho de tomate e orégano gratinado) 21,50
POROROCA - Hambúrguer de Fraldinha, 200g (Provolone, pasta de tomate seco, alface crespa) 26,50
MARESIA - Hambúrguer de Fraldinha, 200g (Queijo derretido, finas fatias de presunto tipo parma, alface e tomate) 26,50
PARAFINA - Hambúrguer de Picanha, 200g (Cogumelos Paris refogado, cheddar, alface e tomate) 26,50
LOCAL - Hambúrguer de Picanha, 200g (Alface crespa, tomate, palmito, bacon chips, azeitonas e queijo) 26,50
TATUÍ - Hambúrguer de Picanha, 200g (Homus tahine, rodelas de berinjela grelhadas, tomate picado e hortelã) 26,50
TERRAL - Hambúrguer de Grãos , 200g ( Cottage, Rúcula, e Tomate Cereja ) 28,90
BURLE BURGUER - Hambúrguer de Salmão, 200g (Cebola ao Shoyu, Rúcula e Cream Cheese) 35,50

Tradicionais

Americano 12,00
Eggmisto 10,00
Misto c/ Salada 10,50
Misto Provolone 11,00
Misto Quente 8,50
Provolone 10,00
Queijo c/ Banana e Canela 9,50
Queijo Quente 8,50
Misto Mineiro 12,00

Filé

ESCOLHA SEU PÃO: Árabe, Careca, Integral, Forma, Australiano, Francês ou Hambúrguer.
Acompanha batatas fritas ou salada
Filé Mignon 23,90
Filé de Frango 17,90

Acompanhamento para Filé

Abacaxi + 2,90
Bacon + 4,10
Caponata de Berinjela + 3,40
Catupiry + 5,20
Cebola ao Shoyu + 2,00
Cheddar + 5,20
Cogumelo Paris + 5,20
Cream Cheese + 5,20
Espinafre + 3,70
Homus Tahine + 3,70
Mussarela de Búfala + 5,20
Ovo + 2,10
Peru Defumado + 5,30
Presunto + 3,40
Provolone + 4,10
Queijo Coalho + 4,10
Queijo Minas + 4,10
Queijo Prato + 4,10
Salada + 2,60

Omeletes de Clara

Atum, Minas, Tomate e Orégano 23,90
Frango desfiado, Minas, Tomate e Orégano 20,90
Kani, Cream Cheese, Tomate e Orégano 25,90
Minas, Cebola, Tomate e Orégano 18,50
Peru Defumado, Cottage, Tomate e Orégano 29,90
Peru Defumado, Minas, Tomate e Orégano 24,50
Queijo, Presunto, Tomate e Orégano 21,50
Ricota, Espinafre, Tomate e Orégano 20,90

Sanduíches Light

Kani 11,90
Mussarela de Búfala 12,50
Peru Defumado 11,00
Queijo Minas 10,00
Ricota 10,00
Salmão Defumado 21,50

Acomp. para Sanduíche Light

Abacaxi + 2,30
Caponata de Berinjela + 3,30
Clara de Ovo + 2,30
Cottage + 3,30
Cream Cheese + 4,90
Creme de Amendoim + 9,90
Espinafre + 3,30
Homus Tahine + 3,30
Kani + 3,90
Mussarela de Búfala + 4,30
Queijo Minas + 4,90
Ricota + 3,30
Rúcula + 2,30
Salada + 2,00
Tomate e Orégano + 1,90
Tomate Seco + 5,00
Vegetariano (cenoura e beterraba raladas) + 2,00

Pastas

Atum 12,90
Atum c/ Salada 14,90
Galinha 9,40
Galinha ao Curry 10,00
Galinha c/ Salada 11,40

Salada de Frutas

Pequena 9,50
Grande 11,90
c/ Granola + 2,90
c/ Iogurte + 3,00
c/ Mel + 2,90
c/ Sorvete + 6,50

Biju de Tapioca

c/ Banana e Melado 10,20
c/ Manteiga 8,50
c/ Queijo Minas e Mel 13,20
c/ Tâmara e Requeijão 12,50
c/ Queijo Coalho 11,50
c/ Batata Doce, Mel e Castanha de Caju 13,90
c/ Mousse de Cacau 13,90
c/ Creme de Amendoim e Mel 16,90

Acomp. Biju de Tapioca

Queijo Prato + 5,40
Presunto + 5,40
Mel + 2,90
Queijo Minas + 4,90
Mussarela de Búfala + 5,90
Creme de Amendoim + 9,90
Cottage + 4,90
Peru Defumado + 6,90

Quiches

Alho Poró 10,80
Queijo 10,80
Cebola 10,80
Lorraine 10,80
Espinafre 10,80
Quiche c/ Salada Pequena 21,50
Quiche c/ Salada Média 27,50

Estrogonofes

Acompanhamentos: Arroz Branco + Batata Palha, Frita ou Cozida.
Filé Mignon 29,90
Frango 20,90
Camarão 33,50

Massas

Penne ou Tagliatelli
Ao Sugo 18,50
Ao Molho Suave de Queijo 19,90
Ao Funghi 19,90
Ao Molho de Gorgonzola 19,90

Menu Kids

Filé Mignon, Arroz e Fritas 22,50
Filé de Frango, Arroz e Fritas 17,90
Estrogonofe de Carne 22,50
Estrogonofe de Frango 17,90
Penne ou Tagliatelli ao Sugo 13,50
Penne ou Tagliatelli ao Molho de Queijo 14,50

Saladas

Média 23,90
Grande 31,50
Escolha de 5 a 15 itens e um molho para sua salada
Abacate
Abacaxi
Abobrinha
Agrião
Aipo
Alface Americana
Alho-Poró
Atum
Azeitona
Batata Palha
Batata Doce
Berinjela
Beterraba Cozida
Brócolis Americano
Cebola
Cenoura Ralada
Cevadinha
Champignon
Clara de Ovos
Cottage
Couve-Flor
Crouton Integral
Damasco
Frango Defumado
Frango Desfiado
Gorgonzola
Grão de Bico
Kani
Manga
Massa Integral
Milho
Mussarela de Búfala
Nozes
Palmito
Passas
Pepino
Peru Defumado
Provolone
Queijo Minas
Quinoa
Rúcula
Tiras de Filé
Tofu
Tomate
Tomate Cereja
Tomate Seco
Molhos
- Azeite, Orégano, Limão e Mel
- Shoyu e Cebola Refogada
- Iogurte, Limão e Mostarda
- Azeite, Alho, Manjericão, Iogurte e Amêndoas
- Agridoce
- Vinagrete
- Caesar Bibi

Crepes Salgados

Atum com Catupiry 22,50
Calabresa, Queijo, Cebola e Orégano 19,50
Camarão com Catupiry 29,90
Carne Moída, Cheddar, Cebola e Molho Inglês 21,90
Carne Seca com Catupiry, Cogumelo e Cebola 27,00
Estrogonofe de Camarão 34,90
Estrogonofe de Filé 30,80
Estrogonofe de Frango 20,90
Filé Mignon, Queijo e Molho de Tomate 32,50
Frango ao Curry com Abacaxi 18,50
Frango com Catupiry e Palmito 19,50
Frango com Cheddar 19,50
Mussarela de Búfala, Tomate e Manjericão 23,60
Peru Defumado com Abacaxi 19,50
Peru Defumado com Minas 20,90
Quatro Queijos 23,60
Queijo, Presunto, Tomate, Cebola e Orégano 20,90
Queijo, Tomate, Azeitona e Orégano 19,50
Ricota, Espinafre e Nozes 18,50

Acomp. para Crepes Salgados

Azeitona + 2,60
Catupiry + 6,20
Cheddar + 6,50
Frango + 5,80
Mussarela de Búfala + 6,90
Palmito + 4,50
Peru Defumado + 7,30
Presunto + 5,70
Queijo Prato + 5,70
Tomate e Orégano + 2,60
Tomate Seco + 6,20

Crepes Doces

Peq / Grande
Bibi Chocolate (Massa de Chocolate, Calda de Chocolate, Chantilly e Morango) 14,50 / 17,70
Big Apple (Purê de Maçã, Canela e Sorvete de creme) 14,50 / 17,70
Brigadeiro 12,10 / 14,20
Chocolate 12,10 / 14,20
Chocolate com Banana e Crocante 13,50 / 16,30
Chocolate com Sorvete e Crocante 14,50 / 17,70
Doce de Leite 12,50 / 15,50
Doce de Leite com Queijo Minas 14,50 / 17,70
Maçã com Canela 12,10 / 14,20
Nutella 14,50 / 17,70
Nutella com Morango 16,90 / 19,50
Nutella com Sorvete de Creme 18,50 / 20,90

Acomp. para Crepes Doces

Calda de Chocolate + 4,100
Chantilly + 6,50
Crocante + 3,50
Mel + 3,50
Morango + 3,50
Nutella + 7,50
Sorvete + 6,50

Monte seu Prato

1 Grelhado + 2 Acompanhamentos + 1 Molho
GRELHADOS
Filé Mignon 41,90
Bife Chorizo 35,90
Miolo de Alcatra 29,50
Polpetone 23,90
Coxa e Sobrecoxa Desossadas 24,90
FIlé de Frango 25,90
Filé de Salmão 41,90
Tilápia ou Peixe do Dia 31,90
Tofu Grelhado 28,50
Hambúrguer de Grãos 28,50
ACOMPANHAMENTOS
Arroz Branco
Arroz 22 (c/ Ervilha. Salsinha, Ovos, Bacon e Batata Palha )
Arroz Integral
Arroz de Brócolis
Espaguete de Abobrinha
Salada Caprese
Salada Caesar
Salada Bibi (Obs: Vale por 2 acompanhamentos)
Farofa de Ovo
Espinafre Bibi
Purê de Batata Baroa
Batata Frita
Batata Doce
Batata Rústica ao Alecrim e Sal Grosso
Batata Palha
Batata Cozida
Legumes Julienne
Legumes na Chapa (Abobrinha, Berinjela e Cenoura
Penne ou Tagliatelle
- Ao Molho de Queijo
- Ao Molho de Tomate Fresco, Búfula e Folhas de Manjericão
MOLHOS
Espanhola (Redução de Carne com Vinho Tinto)
Suave de Queijo (Molho Branco c/ Queijo Parmesão)
Campanha
Gorgonzola
Mostarda
Funghi
Maracujá (Molho Branco c/ Polpa de Maracujá)
Mediterrâneo:
- Alho Poró Refogado, Azeitona Preta, Alcaparra, Azeite Extra Virgem

Sobremesas

Sorvete de Queijo c/ Calda de Goiabada 12,50
Sorvete de Coco c/ Doce de Coco Queimado 12,50
Brownie Branco c/ Sorvete e Calda de Frutas Vermelhas 12,50
Sorvete 2 bolas (Chocolate ou Creme ) 12,50
Sorvete 1 bola (Chocolate ou Creme ) 7,00
Cheesecake c/ Calda de Frutas Vermelhas 12,50
Salada de Frutas c/ Sorvete ou Chantily 16,00